西餐家庭简单做法？ 西餐腌肉腌肉的家常做法？

三文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、蒜、红灯笼椒、薄荷叶、迷迭香、黑胡椒碎、百里香、盐、杏仁碎、橄榄油。
做法
1、将红椒切丁，洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。
2、西葫芦和茄子都切成丁，柠檬切片待用。
3、将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。
4、再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5、将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。
6、在蔬菜上各放上一份三文鱼。
7、在三文鱼表面撒上少许盐和杏仁碎，最后铺上柠檬片。
8、将烘焙纸卷起包好，保证食材不漏出来即可。
9、蒸烤箱水箱加满水，放入预热好的蒸烤箱中层。
10、选择嫩烤功能，设置160℃烤20分钟，烘好取出，剪开烘焙纸即可享用。
二、西餐腌肉腌肉的家常做法？材料
主料：瘦猪肉5000克，调料：盐250克，花椒8克
做法
1.将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。
2.烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。
3.把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌2-3天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。
4.约腌20天左右，将肉条取出，用绳扎紧挂在当风地方，以不淋湿雨为宜，能贮藏多时不坏。
三、简单的家常做法？简单的家常菜，有西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，酸炝豆芽，凉调豆皮，木耳炒鸡蛋，酱香茄子
四、西红柿的家常做法简单做法？用料
鸡蛋 3个
西红柿 2个
葱 1根
蒜 1瓣
盐 适量
糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所需材料；
步骤 2
在西红柿顶部划两刀，放入开水中烫一分钟便可去皮；
步骤 3
切成滚刀块；
步骤 4
准备好葱花和蒜末；
步骤 5
鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散；
步骤 6
锅烧热，倒油，油要适当多一些；
步骤 7
油热后，关小火，倒入蛋液，待蛋液还未完全凝固时，关火，这样鸡蛋才滑嫩；
步骤 8
用筷子把鸡蛋划散；
步骤 9
鸡蛋炒好后盛出来，避免继续受热变老；
步骤 10
倒入少许底油，关小火，爆香蒜末；
步骤 11
倒入西红柿块，用中火翻炒，才能炒出更多的汤汁；
步骤 12
炒出汤汁后，加入适量盐和白糖调味；
步骤 13
再倒入鸡蛋，快速翻炒均匀；
步骤 14
若汁水过多，可以勾点芡汁；
步骤 15
出锅装盘，撒上葱花做点缀；
五、鸡腿的家常做法简单做法？步骤/方式1
鸡腿两只切块洗净，
步骤/方式2
准备葱姜 花椒 蒜末，辣椒切丝
步骤/方式3
锅中放油烧热，放葱 姜 花椒粒爆香
步骤/方式4
放入鸡腿煸炒一会，炒至颜色发白
步骤/方式5
加入5ml料酒，继续翻炒
步骤/方式6
加入约15ml味达美酱油，
步骤/方式7
倒入热水适量，不要太多，大火烧开转小火十多分钟
步骤/方式8
加入耗油5ml
步骤/方式9
加入青椒丝，蒜末 ，适量盐，少量白糖，开大火收汤汁
步骤/方式10
出锅，可以开饭啦，超好吃
六、肉饼的家常做法简单做法？主料：猪肉
辅料：大葱、盐、酱油、味精、皮冻、香菇、鸡蛋
做法
1.猪肉剁成馅，加酱油盐，味精腌一会，然后加鸡蛋一个，大葱切末放进去搅拌均匀，也或者加点香菇，芹菜之类的蔬菜，等和好面再加皮冻
2.烧壶开水，分几次倒进面粉里
3.开水和面的时候会很烫，用筷子顺时针搅动，当面粉凝结成颗粒状再加热水，凝结成块状的时候再加一次热水顺时针搅动，然后在用手揉搓
4.擀成圆饼状
5.成型
6.完成
7.加油煎制
8.煎制金黄色就翻过来
9.完成
七、虾丸的家常做法简单做法？第一步，将虾洗净，去虾线。
第二步，教程下入，加入鸡蛋清，一个葱姜料酒胡椒粉盐鸡精出味第三步第一步，将虾洗净，去虾线。
第二步，教程下入，加入鸡蛋清，一个葱姜料酒，胡椒粉，盐，鸡精出味。在虾泥中加入适量淀粉搅匀，捏成丸子状，开水中煮丸子浮起即可老
八、扇贝的家常做法简单做法？扇贝的做法
用料
扇贝 8只
粉丝 1把
蒜 1头
白酒 1勺
油 50克
蒸鱼豉油 2勺
蚝油 1/2勺
白糖 1克
小葱 1根
小红椒 1个
家常扇贝
步骤 1
贝肉用刀取下，洗净，加少许白酒腌制一下去除腥味。
步骤 2
锅中放油，6成油温将3/5的蒜末放入，小火煎至微黄，放入蚝油，蒸鱼豉油，糖，2秒钟后取出，再将剩余的2/5蒜末放入搅拌均匀备用。
步骤 3
热水将粉丝泡软，分别铺在贝壳上，粉丝上面摆上贝肉，并将拌好的蒜蓉调味汁铺在贝肉上。
步骤 4
蒸锅上汽，放入扇贝，大火蒸6~8分钟即可。
步骤 5
蒸好的扇贝取出，表面撒少许葱椒粒装饰一下即可
九、鲶鱼的家常做法简单做法？食材：鲶鱼1条，生姜1块，大葱1段，红椒1根，蒸鱼豉油30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
第一步：将鲶鱼清理干净，洗去血水，然后用砍刀，将鲶鱼砍成小块，再放入汤盆里面，接着放入2茶匙食盐，加入2汤匙料酒，然后用手抓匀，腌制一会腌入底味备用！
第二步：将生姜修成长方形，然后先切片，再切成丝，越细越好，把大葱切成寸段，再切成丝，将红辣椒去蒂，去籽，然后片薄，再切成丝，全部一起泡在水里备用！
第三步：将腌制好的鲶鱼摆入一个又大又薄的盘子里面，再撒入一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸它10分钟！由于鲶鱼比较容易熟，并且剁了块，所以10分钟鲶鱼是完全能蒸熟的，而且刚熟的鱼是最嫩的哦！当然了如果你买的鲶鱼比较大，怕蒸不熟的话，也可以蒸到12分钟，但是不宜蒸太久，蒸久了，鱼肉就会变老，影响口感！
第四步：等鲶鱼蒸好之后，端出鲶鱼，然后倒掉蒸鱼时蒸出来的汤汁，再换上新鲜的葱姜辣椒丝，淋入30克的蒸鱼豉油，再烧点热油，爆香葱姜辣椒丝即可上桌！
十、炒蛋的家常做法简单？所需食材：
鸡蛋5个、黄油、食用油、葱
制作步骤：
第一步：在大碗中打入五个鸡蛋，然后加入一点水淀粉和适量盐，用筷子朝着一个方向不停地搅动，把蛋液充分搅拌均匀
第二步：把锅充分烧热后加入一点油，待锅热好之后，把油倒出去
第三步：在锅中加入黄油，用锅铲搅动使其全部融化，然后倒入鸡蛋液，开小火，用锅铲不停地推动，使鸡蛋液受热均匀
第四步：当鸡蛋表面是湿湿的就可以关火了，然后利用余温让鸡蛋完全凝固
五步：用锅铲轻轻拨动并搅散鸡蛋，出锅装盘后撒上葱花即可