炒绿豆芽油豆腐皮的做法大全家常做法(炒绿豆芽油豆腐皮的做法大全家常做法视频)

干豆腐皮,胡萝卜,大蒜。
调料:辣椒面,白芝麻,辣椒面,花生油,花椒,生抽,盐,香醋,鸡精,白糖。
1.将干豆腐皮洗净切成丝,用开水烫一分钟。
2.胡萝卜去皮切丝备用。
3.菠菜摘好,切成小段,入锅焯水后,攥干水分备用。
4.大蒜去皮,切末备用。
5.将处理好的干豆腐皮,胡萝卜,菠菜放入大的盆中,上面放上辣椒面,蒜末,白芝麻放在最上面。
6.锅热加花生油,放花椒,小火煸出香味后挑出,转中火,油热至冒烟,关火。
7.将热油浇在蒜末,辣椒油上。
8.加入少许盐,生抽,白糖,香醋,鸡精,搅拌均匀后即可食用。
绿豆芽炒豆腐皮怎么炒好吃窍门用料详情
主料:绿豆芽(300克)、豆腐皮(100克)
辅料:食油(2勺)、精盐(5克)、青椒(1个)、葱(适量)、生抽(1勺)、花椒(适量)、姜(适量)
用时:25分钟
热量:
做法步骤
1.绿豆芽洗净,在清水中泡5分钟
2.豆腐皮一张洗净
3.把豆腐皮切条状,青椒,葱姜切好
4.炒锅烧热,爆香花椒葱姜
5.加入绿豆芽翻炒
6.翻炒均匀后,加入豆腐皮翻炒
7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒
8.一直炒到绿豆芽断生,豆腐皮热透就行,加入青椒提味
烹饪技巧
也可以绿豆芽和豆腐皮一起放进去炒,这样绿豆芽就不会干巴了。
绿豆芽炒豆腐皮的做法窍门1、材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。
2、锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用。
3、五花肉切片,葱切碎备用。
4、锅内油烧热,下入五花肉煸炒,放入葱花、十三香、酱油爆香,下入干豆腐条煸炒,加盐,放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精,装盘即可。
炒绿豆芽油豆腐皮的做法大全家常做法视频教程1、原料:绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。
2、粉丝提前用凉水泡软,绿豆芽洗干净,葱姜蒜切好
3、锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味,然后再加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油
4、加入绿豆芽,翻炒几十秒
5、加入一碗清水,盖上锅盖,烧开
6、水开之后,加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉,五香粉,翻炒均匀
7、把粉丝铺在豆芽上面,盖上锅盖,中火烧开
8、烧个几分钟,打开看一下粉丝都变软了就可以了
9、然后翻炒几下就可以出锅了。
绿豆芽炒豆腐皮的做法大全家常窍门做法步骤1
绿豆芽洗净,在清水中泡5分钟
步骤2
豆腐皮一张洗净
步骤3
把豆腐皮切条状,青椒,葱姜切好
步骤4
炒锅烧热,爆香花椒葱姜
步骤5
加入绿豆芽翻炒
步骤6
翻炒均匀后,加入豆腐皮翻炒
步骤7
翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒
步骤8
一直炒到绿豆芽断生,豆腐皮热透就行,加入青椒提味
绿豆芽炒豆腐皮怎么炒材料:绿豆芽400克、干豆腐(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净
2.韭菜切成段,干豆腐切成细丝,姜切成丝,大蒜切片
3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水1分钟,捞出,放在冷水中过一下,捞出控净水分待用
4.锅加油烧热,下入姜丝和蒜片爆香,再下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽翻炒至断生
5.下入焯好水的干豆腐丝,快速翻炒均匀
6.下入韭菜,盐,少许鸡精,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
绿豆芽炒豆腐皮图片材料:绿豆芽400克、干豆腐(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净
2.韭菜切成段,干豆腐切成细丝,姜切成丝,大蒜切片
3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水1分钟,捞出,放在冷水中过一下,捞出控净水分待用
4.锅加油烧热,下入姜丝和蒜片爆香,再下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽翻炒至断生
5.下入焯好水的干豆腐丝,快速翻炒均匀
6.下入韭菜,盐,少许鸡精,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可


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原文地址: 炒绿豆芽油豆腐皮的做法大全家常做法(炒绿豆芽油豆腐皮的做法大全家常做法视频) 发布于2024-05-25 11:34:38

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