北京美食攻略推荐(北京美食攻略推荐 知乎)

今天给大家推荐的,绝对是一个够个性,够特色,还够便宜的老北京小吃,甚至还有点冷门!
您吃过大火烧夹油饼,烧饼夹肘子,烧饼夹酱牛肉,烧饼夹一切!但您吃过烧饼夹焼牛羊肉吗?是烧!还是烧牛羊肉混合!
废话少说,咱开始!
说起这烧饼夹烧牛羊肉,先说小时候的回忆,那会在虎坊路南头丁字路口的东边,老有一堆铁棚子卖小吃的,记得那会南头一直有个简易的喷泉跟那喷着,我奶奶呢,就住在那喷泉后头的胡同里,每次我爸来接我都会带我到那堆铁棚子那吃点,这其中就有焼牛羊肉!
可惜的是啊这堆铁棚子没多久就给取缔了,这口美味就一下十多年没吃到,有时候我都在怀疑这段记忆的真实性,直到前几年,我爸跟我说虎坊桥那开了个老满爆肚,卖烧饼夹肉,正好上班路过,就过去尝了下,我去!一口下去我就给他认出来了!这不就是小时候吃的那焼牛羊肉吗!终于又吃到了啊!都想骂脏话了!没别的,从此我就开始每天习惯性早起了,就为了这口吃的!
说了半天啊,终于说到今天的主角了——老满爆肚
虽然叫老满爆肚啊,但他们家爆肚我很少吃,一个是贵,一个是我不怎么爱喝白的,不对路,每次来这就是烧饼夹肉配羊杂汤或者豆泡汤,废话少说,您先看菜单!
咱主要看主食和汤类啊,据说现在这烧饼夹焼牛羊肉涨到8块了,但我觉得也可以了,烧饼夹肘子都敢卖10多块了您琢磨琢磨,何况他这是牛羊肉啊,还是焼牛羊肉,等不了了,烧饼夹焼牛羊肉您上眼吧!
这可真是满满的一兜子肉啊!有点儿发柴的牛肉丝儿和鲜嫩的羊肉丝配在一起,是既能遮去部分羊肉的膻味,又少不了唇齿留香的回味!关键这是焼牛羊肉啊,它过油炸过啊,一口下去还流油,完全不会有夹酱牛肉那种咬不动的感觉,是吃一个想两个啊!这种牛羊肉混合的香味,您一定要试试!
关键啊,他家这是现吃现做,您要几个,他就现给您切肉,现切烧饼往里夹,保证新鲜的同时,是烧饼又酥脆,肉也保持了水分和油脂!唇齿留香啊!当然了,这怎么也是烧饼,您吃多了多少也有点噎得慌,这时候就得配合豆泡汤和羊杂汤了!
推荐他们家豆泡汤啊,跟之前写过的老四烧饼一样,绝对是骨头汤炖的,是高汤的味,不用傻放韭菜花酱豆腐提味,干喝也很不错,当然了,再来点辣椒油就更地道了!
最后是这羊杂汤,一大碗量不少,现在要是还卖10块,那就太值了!里边各种杂碎都挺平均,就是肠感觉少了点,可惜!但重点是都炖了很烂糊,这比老四烧饼强!这您再配合一勺辣椒油,抱着喝去吧!是喝一碗想两碗!
老照片揭示着这家店的沧桑历史
常吃的这三样算是说完了,完美的一顿早点啊,按规矩得写地址了,但可惜虎坊桥这家后来也关了,我上班也不顺路了,就好久没再吃了,现在搬到健宫医院对面去了,上次带孩子去隔壁妇幼体检时候又吃了一次,还是挺过瘾的!
以上,如果您喜欢听我聊天,欢迎您关注我!
二、北海美食推荐攻略?1.
海鲜
北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。
2.
石斑鱼头汤
石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈魨,人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮,还蛮珍贵的。
3.
花蟹粥
众所周知蟹的营养价值很高,种类也很多,靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等,估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。
4.
煎奎龙鱼饼
奎龙鱼是中型海产鱼类,身体比较长,小刺也很多,但是肉质很肥嫩,很多当地餐馆都喜欢用来做饼,非常好吃。
5.
烧烤
在海滨城市,最不缺的美食就是烧烤了,但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。
6.
越南卷粉
越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃,后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。
7.
猪脚粉
在北海,想吃到比较正宗的猪脚粉,其实不用去什么高档饭店,随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的,价格也很实惠。
三、北京鲁菜怎么样,北京鲁菜推荐,北京鲁菜美食攻略?鲁菜的特点以清香、脆嫩、味厚而纯正着称,特别精于制汤,清浊分明,堪称一绝。
北京鲁菜老字号“八大居”之首--同和居。店里有上下两层,楼上侧是大落地窗,隔着玻璃可以欣赏到一街之隔的什刹海泛舟游船的景色,屋内都是传统的实木仿古家具,古香古色,韵味十足。
推荐:糟溜鱼片
他家的镇店招牌名菜,果然名不虚传。鱼片的薄厚均匀,入口即化,咸鲜中带着丝丝的甜,醪糟清香不喧宾夺主。
推荐:至尊全家福
山药和牛肉切丁爆炒,牛肉很嫩,肉质不错,山药脆脆的,养生可口。
鸡柳双脚黑鸡枞
鸡丝与青椒、红椒、鸡纵菌爆炒。鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,据说还能降血糖。
人均:112元
位置: 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
电话: 010-83289699 010-83229599
汇贤府(解放军301店)
白菜炖豆腐挺有特色,豆腐入味白菜适口,汤也很浓郁,白菜叶子很好吃,量大,味道好,下饭菜。
人均:86元
位置:复兴路28号(301医院综合服务楼2楼)
电话:010-66935138
柳泉居饭庄
柳泉居 老字号八大居之一,古典且有韵味,餐具摆设都比较宫廷风格,顶灯也特别喜欢喜庆。
蓝莓山药
山药泥很细滑 蓝莓酱酸酸甜甜淋成一幅画 这个就大相径庭。
三不沾
鸡蛋、淀粉、白糖的简单原料,做到不沾盘、不沾筷、不沾牙,神奇。
干炸丸子
这个蘸上椒盐还不错虽说个头不大酥脆且咸香十足。
爆三样
爆三样很好吃,一点脏器味都没有,猪肝微苦但韧劲儿强,腰花切的刀工很到位,肥肠不油不腻有点蘑菇味。
人均:120元
位置:新街口南大街172号(近平安里地铁站)
电话:010-83227678
致美楼饭庄(陶然亭店)
致美楼饭庄是北京八大楼之一,装修得古香古色,再说菜品,鲁菜风味儿,还是适合北京人的口味,摆盘也很漂亮。
腊八蒜烧肥肠
蒜头通体呈现翡翠绿色,酸味十足,配合肥肠进行烹饪,能起到解油化味的效果,肥肠入口软糯而不腻,再搭配葱青、红绿椒,颜色丰富。
芥兰扒牛柳
荤素搭配的一道菜,烫水芥兰摆盘,鲁式烧牛柳一侧堆边,浇少许热油,牛柳入口嫩而不劲,芥兰软硬适中,清爽可口。
红烧狮子头
瘦肉较多,大概占馅儿材的一半,还有马蹄丁、香菇丁,食之感觉会有少许的玉米淀粉混合其中,咸淡适中,搭配上酱汁食味道更好。
霸王老坛子
营养丰富,汤汁浓稠,食材有:虾仁、过油鹌鹑蛋、蚌肉、竹荪若干、海参碎、蹄筋碎,亮黄色的汤汁本身就易勾起人的食欲。
人均:89元
位置:陶然亭路39号(陶然亭公园北门斜对面)
电话:010-63533920
四、北京前门夜市美食攻略?1️⃣ #天街冰冰
正阳楼打卡冰棍。做的还挺细致,基本还原了。15元买个少女心,巧克力➕香草味,论味道的话还是香草味好吃点,店铺就离正阳门牌坊100米左右,能撑住一段时间拍照
2️⃣ #陈记卤煮小肠(前门店)
必吃榜卤煮,。小肠、肺、豆干、火烧放一碗,总体普通吧,不咸不淡不重口,没尝过的可以一试…
3️⃣ #王胖子驴肉火烧(新街口南店)
份量足价格不贵,这个季节喝一碗热乎乎的汤,推荐「驴肉汤」太暖胃了,「杭椒炒驴肉」这个特别下饭!推荐~「驴肉火烧」也是必点的,外皮酥脆,包裹着满满的驴肉。无膻味,和牛肉差不多!
4️⃣ #berry beans
15w收藏的网红咖啡店。上房揭瓦,说实话平平无奇。周边的环境比较杂乱,得找角度和靠滤镜。没来过可以来一次……
5️⃣ #力力餐厅(前门店)
前门人气川菜馆。开了9年,挺正宗的,价格适中,人均40,夫妻肺片、鸡丝凉面推荐,住前门的可以来这下馆子~
6️⃣ #局气(前门店)
很多本地人都会来打卡的一家京菜。吃的就是就是一个念想,回忆旧时的感觉,在北京有很多家,装修很气派!如果你想体验京菜馆儿,这里可以打卡一下!
7️⃣ #天兴居(鲜鱼口街店)
开了16年的老字号,好多大爷大妈来吃。炒肝里面有小肠和猪肝,配上那猪肉三鲜包子和牛肉大葱包子馅料,绝了。
交通:
7/8号线珠市口a出口
2号线前门站b出口
都可以到达前门大街和大栅栏哦!这篇的美食都在这一圈!离的都不远,有想打卡的可以马起来啦~
五、北京合生广场美食攻略?1、carl's jr 卡乐星 ,汉堡种类丰富,味道也是超级棒!自助的饮品提供了更大的选择性,套餐量大十足,炸洋葱圈很有美式街头小店的味道,价格也十分实惠!
2、chao kee 1975 潮记1975点心专门店,性价比在魔都绝对数一数二,点心质量也是超高。推荐金网脆皮鲜虾肠粉,新鲜饱满的虾肉配上炸的脆脆的一层金网,口感丰富味道也是一级棒。每一口都是一种享受!
六、北京风情街美食攻略?老北京风情街位于中国北京市东城区王府井地区,是集中展示老北京民俗文化的商业中心。坐落在大甜水井胡同以南,王府井西街以东,王府井小吃街及王府井民俗文化街以西。老北京风情街于2009年7月12日正式开街。北京市书画艺术院院长王宝心题写了"老北京风情街"的匾额。这地方美食太多了,有炸串,烤串,必胜客,湘菜,韩国料理,日式料理,就是价格有点贵,没钱真不行
七、北京牛街输入胡同美食攻略?1.宝记豆汁店
老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
宝记豆汁店的豆汁儿可以直接饮用,也可以加热再喝。浓稠度比之过去略有下降,属于能接受的范围之内。
店里小吃种类也很多,咯吱盒、炸松肉、驴打滚、豌豆黄、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓应有尽有,绿豆粉丝久煮不烂。酱货种类也非常齐全~
地址:牛街输入胡同27号预估人均:23元营业时间:周一至周日 06:00 ~ 19:00
2.牛街年记清真熟食
他家的酱牛肉,肉质干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道没有改变,保持了多年的传统!最重要的是,这里的食物干净,吃着放心,价格又非常实惠。
酱牛肉炖的十分入味儿,吃起来软烂很容易嚼,香料并不掩盖牛肉本身的肉香,牛肉品质非常棒;酱牛筋入味儿又筋道,吃起来咯吱咯吱的特带劲儿;五香羊头肉,吃起来咸淡适中,连着筋特有嚼劲儿,越嚼越香~
地址:牛街输入胡同19号预估人均:77元营业时间:周一至周日 07:00 ~ 20:00
八、北京特色美食餐厅推荐?丽江庭院可以去试试,刷锅自助。
对,然寿司,这个你要爱吃日料可以去,海胆饭!
炒鸡好吃!
有个湖南菜,厚堂,沉鱼落雁,闭月羞花,要点这俩,还有绿豆沙,可好喝了,丰台区万恒家园那块有个内蒙烧麦,好吃,吃羊肉的!
还有匹夫涮肉,我一般是去公益西桥那个店,停车场大,要手切羊肉,偏肥的。
然后砂锅居,除了砂锅白肉,点上酱豆腐料吃一碗,啧啧!三不沾也不错!
九、柳州美食晚饭推荐最全攻略?柳州决定是一个美食之城。想吃什么都有。先说世界闻名的螺蛳粉,大街小巷全都是,看见哪家人多就进哪家,绝对没有错,与螺蛳粉同名的就是螺蛳鸭脚煲,推荐肥螺庄,有很多家分店,地图一下即可到达。
其次,再推荐特色牛杂店,不管是凉拌还是火锅都是一绝,新实惠还有鼎记以及大众都是我吃过的,都很不错,很棒。
十、北京丰台区美食街攻略?史上最全必吃美食攻略---丰台区
今天来给大家推荐丰台地区必吃的美食攻略。
觅花园餐吧
以私房菜和泰餐为主,重点推荐港式堂煎虾饼、秘制吊烧鲈鱼、私房冬阴功汤、秘制牛肉粒。私房冬阴功汤味道很正,据说是金恋花的大厨亲自指导烹制,里面的大虾又大又嫩又入味。
人均:88
地址:丰台区花神街文化创意园(北京热带雨林酒店南侧)
香锅锅
位置隐蔽,不过周围人都知道。一般的地方肘子都是红烧,但是这儿的是辣的,辣中有香,应该还放了番茄调味,不错。清蒸牛蛙,别的地方是辣的,这儿反而不辣,居然可以清蒸,放点香菜,吃的是原味。香锅鸡翅非常好吃,外焦里嫩。还有藕,清笋,土豆条,一大锅。香锅鱼,入味,做得不错,没有那么多油。
人均:75
地址:总部基地11区24号楼
江边城外烤鱼
怪味烤鱼是酸甜+麻辣,猛的一吃像宫保鸡丁,先是辣,回味甜,六个人评价都很好,豆豉烤鱼就是经典,一如既往地赞!
人均:74
地址:丰葆路88号院永旺梦乐城4层
初色海鲜自助火锅
如果你爱吃海鲜,一定不能错过了。只要你有量,一定会划算。
海鲜新鲜品种齐全。货真价实,螃蟹、鲍鱼、基围虾、生蚝、扇贝和各种贝类都是活的。还有烧烤区,有烤好的蒜蓉扇贝和生蚝、牛仔骨和牛舌,各种食物都不限量,随便吃
人均:208
地址: 丰台区万丰路302号
意枫墅咖啡餐厅
欧式风的环境,特别的美。还有真人钢琴伴奏,悠扬。实在是情侣约会,朋友小聚的理想地方。菜品还是不错哒,很精致。服务很贴心,很周到。分上下两层楼,位置足够打大。在淅沥沥的雨夜,坐在里面,品尝牛排红酒,实在是太享受了!真是西边人民的福音啊!终于有家像样的,混合中西菜,欧式风,味觉和视觉的双重享受。
人均:87
地址:丰台科技园总部基地188号6区19号(世界公园北1000米)
老城一锅
希望吃肉的可以试试~ 环境不错,跟海底捞一样蔬菜可以半份半份地点,羊肉也挺新鲜的。芝麻烧饼很酥,酸梅汤和酸奶都不错。人均一百不到,就是位置有点难找。
人均:95
地址:丰台区六里桥太平桥西路华源一里3-4号楼底商
大锅小菜
餐厅好几层,装潢得有时代感,餐具都是陶瓷大缸子和陶瓷铁盘,尽管自己不太了解那段历史,但是进去后还挺带感的,“红卫兵”给服务,帮你炒菜。铁锅大锅炖菜,可以加菜,在这寒冬里越吃越热,菜很入味,口清的人可能会觉得咸。锅里的牛肉和排骨很烂。到门口才看到牛肉是二十年老汤炖的。
人均:54
地址:科学城帝京路帝京花园a6号楼
旺池川菜(丰台永旺店)
店里的装修很文艺,灯光温暖,很有川味。麻酱油麦菜的麻酱是用花生酱挑的,特别香,很好吃!蜀香猪手香香辣辣,啃着也带劲儿;浅滩水煮鱼,经典菜,水煮鱼的做法,但是少油少盐,更加健康,大片大片的鱼肉百吃不厌。老幼最爱虾,荔枝口儿,老幼通吃,名不虚传;五谷杂粮饭粒粒分明,特别有嚼劲;外婆红烧肉,香甜嫩糯,肥而不腻,很入味。葱油饼热乎乎的很好吃,外酥里软,葱和芝麻的味道渗透其中,意味深长。鲜榨的西瓜汁可是下火的最佳饮品了,不凉,味道纯。
人均:65
地址:丰台区丰葆路88号院1号楼4层永旺梦乐城(六圈路)
迈锅四川料理(方庄店)
装修有点文艺。夫妻肺片,红油香辣,但是温润不燥,而且没有那种一口下去满嘴的味精,完全没有任何颗粒口感的杂质。小米鸭胗,清爽型,有嚼劲,配上小米辣那种很有冲劲儿的辣和清新味,很不错!
盐帮仔椒蛙,口感鲜嫩,里面的青笋更吃汤,味道更刺激,用菜籽油炒出来的花椒鲜椒香味特别窜,闻着就欲罢不能。石锅海胆豆腐汤头浓郁,甚至有点鲍汁那种浓稠,豆腐特别瓷实,而且口感细腻,没有那种渣滓的感觉。
人均:81
地址:丰台区芳城园二区15号楼(家乐福东侧)三楼f3-4(家乐福)
北平食府(右安门店)
这是家新价比很高的餐厅!小吊梨汁口感清爽,入口香醇好喝。老酸奶口感比较厚实,吃不惯酸的童鞋们可以搭配给的蜂蜜搅拌后食用。豌豆黄入口香糯甜而不腻。京味发糕口感松软非常可口。
爆肚,不得不推荐这家的爆肚不仅新鲜而且还非常好吃再淋上他家的辣椒油沾些秘制酱料完全吃不到爆肚的腥味。炸灌肠口感香脆蘸上他家秘制的蒜汁别有一番风味。家炖黄鱼,一盘两条鱼,鱼肉鲜香入味,完全不腥;乾隆白菜,芝麻酱盖在脆脆的大白菜上,清甜。
人均:77
地址:丰台区右安门外大街56号(消防队向北100米)
下一篇:北京最值得吃的10家餐厅(北京最值得吃的10家餐厅 知乎)


声明: 有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系我们 我们将配合处理!

原文地址: 北京美食攻略推荐(北京美食攻略推荐 知乎) 发布于2024-04-24 11:23:59