西葫芦西红柿的家常做法(素炒西葫芦西红柿的家常做法)

西葫芦洗净，对半切开后切片，西红柿去皮切小块，蒜切末、小葱切葱花。
油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，放入西葫芦略炒，放入西红柿炒至出汁。
放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。
番茄西葫芦的做法品名：西红柿炒西葫芦材料：西葫芦 1根粗的、西红柿 1个大的、葱蒜 做法： 1、葱蒜切片少许，西葫芦切片，西红柿切块儿 2、热锅凉油 葱蒜爆锅，炒香之后放入西葫芦，翻炒 炒软之后放入西红柿 3、加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 4、可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅
素炒西葫芦怎么炒好吃1 将西葫芦洗净，切条;西红柿洗净，切片。
2 锅中加油，姜丝煸炒，加入西红柿小火慢炒。
3 加入葫芦条，大火翻炒两分钟，加入盐、鸡精炒匀，出锅即可。
素炒西葫芦番茄需要的食材：西葫芦、鸡蛋、木耳、葱、姜、蚝油、醋、盐、味极鲜、食用油
具体做法：
1.把买回来的西葫芦清洗干净，用勺子取出瓜瓤，然后改刀切成薄片；木耳要提前泡发，泡的时候多清洗几遍，洗去木耳表面的灰尘，用凉水泡发5-8个小时即可。
2.取一个打入3枚鸡蛋，用筷子迅速地搅散，热锅内放入适量的食用油，油热倒入鸡蛋，待鸡蛋定型后将鸡蛋搅散，炒熟出锅即可。另起锅烧油，油热放入葱姜爆香，倒入西葫芦，放入1勺陈醋，翻炒均匀，再倒入木耳，放入适量的蚝油、适量的味极鲜翻炒入味。
3.把炒熟的鸡蛋碎倒入锅内，放入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
为什么不建议吃西葫芦西葫芦含有较多的干质无性丝.遇热后情况会更加恶劣。总之，西葫芦虽然含有一些营养物质和食物纤维，但是由于它的加工方式和特点，可能对某些人的消化系统产生不良影响，因此不建议某些人过量食用。
素炒西葫芦西红柿的家常做法窍门西葫芦做法
（1）素炒～西葫芦，提前把海米洗净浸泡15分钟，西葫芦下锅旺火快炒，出锅略勾点芡即可食用。
（2）凉拌～西葫芦，把西葫芦洗净擦丝，加盐，鸡精，耗油，小米辣，生抽，醋，糖，搅拌均匀即可食用。
（3）羊肉水饺～西葫芦
西葫芦擦丝，賺出水分，待用，羊肉300克，花椒水调馅，加盐，鸡精，香油调味后即可包饺子。
西红柿做法
（1）白糖或蜂蜜拌西红柿
(2）西红柿豌豆炒鸡蛋
（3）西红柿打卤面
（4）西红柿包饺子
（5）西红柿鸡蛋汤
芹菜做法
（1）百合炒芹菜
（2）素什锦：芹菜，藕，荷兰豆，菜花，黑木耳，焯水控干加盐，鸡精，香油或花椒油调料拌匀即可食用。
（3）芹菜水饺（叶茎）
（4）凉拌芹菜
以上食材都富含丰富的纤维素，维生素c、钙及多种矿物质，做法简便易学，也是百姓餐桌上的美味佳肴。
素炒西葫芦西红柿的家常做法图片我炒西葫芦有三种，一种是西葫芦炒虾仁，西葫芦切成凌型块，然后用盐淹制十分钟，把水份淹出来，虾仁也用开水烫一下，锅里放油，油热了放入西葫芦翻炒然后放虾仁，盐味精耗油，出锅。
第二种西葫芦炒鸡蛋，这个比较简单，步骤跟第一个略同，就是把鸡蛋炒熟，放入西葫芦翻炒。
第三种西葫芦炒肉丝辣椒丝。把西葫芦也淹出来水份，辣椒切丝，瘦肉切丝，肉丝先用料酒，胡椒粉，姜丝喂一会，锅里放油，肉丝炒熟，放入西葫芦辣椒丝，放入一品鲜酱油，五香粉，淹，耗油，鸡精，翻炒熟出锅
素炒西葫芦块做法不高
西葫芦天然低碳水化合物，可以在任何餐食中替代更多淀粉类蔬菜和精制碳水化合物，是低碳水化合物的绝佳替代品。西葫芦面条在许多食谱中都可以代替意大利面条和千层面，有助于保持血糖水平不变，并限制过量精制碳水化合物所产生的血糖峰值。您甚至可以尝试一半的扁面条和一半的西葫芦面条，这些面条仍然可以显着降低餐食中的碳水化合物含量，但可以兼得两全。西葫芦甚至可以在空气炸锅中制成薯条或炸薯条，提供美味且令人满意的低碳水化合物替代品。
素炒西葫芦西红柿的家常做法视频用料 葫芦 半个 葱 适量 盐 适量 油 适量 蒜 2瓣 八角 少许 西红柿 适量
素炒葫芦瓜的做法
葫芦瓜我就切了半个！因为家里人少，一个葫芦瓜可以吃两顿！葫芦瓜长约20厘米，粗约5-8厘米之间 仅供参考。
葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！我用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。
锅里倒少许油，我这个也倒多了，懒得在倒出来！油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！
八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！
倒入葫芦瓜！翻炒！
倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！
最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这个不用在意什么牌子，只要是醋就行了！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！
素炒西葫芦西红柿的家常做法大全把西葫芦，胡萝卜及西红柿洗净备用，西葫芦一切两半，去瓤，切片装盘，再把胡萝卜切片装盘，西红柿去皮切橘子瓣状装盘，起锅烧油，油温六成下葱花蒜末姜末爆炒，把西葫芦和胡萝卜倒入锅中翻炒，炒到变色加入西红柿，放盐同时顺锅边少淋一点生抽，生抽放多了菜的颜色发黑不好看。
这时把搅拌好的淀粉水倒入锅中。勾芡提亮菜色。出锅装盘。一道色香味俱全的西葫芦胡萝卜西红柿就做好了。让菜保持原有清香，不要放入鸡精味精调味，火候掌握好，用心做菜，味道自然香。
怎样做素炒西葫芦步骤/方式一
西葫芦炒腊肉
食材：西葫芦300克，腊肉100克，姜片、蒜末、葱段、红椒片各少许，
各适量：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、蚝油、老抽
1 将洗净的西葫芦切成片。
2 再把洗好的腊肉切成片。
3 锅中注入清水。
4 水烧开时倒入腊肉，煮沸后捞出。
5 锅置旺火，注油烧热，倒入腊肉，翻炒至出油。
6 锅中加入姜片、蒜末、葱段、红椒炒。
7 锅中倒入西葫芦。
8 炒1分钟至熟。
9 锅中加入料酒、盐、味精、鸡粉调味。
10 再加入蚝油、老抽炒匀。
11 加入少许水淀粉勾芡，淋入熟油炒匀。
12 盛入盘内即可。
步骤/方式二
西葫芦炒肉片
食材：200克西葫芦，100克五花肉
各少许：红椒片、姜片、蒜末、葱段、剁椒
各适量：盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、料酒、水淀粉
1 将洗净的西葫芦切片。
2 将洗好的五花肉切片。
3 将老抽、料酒、盐加入肉片里拌匀，腌渍3～5分钟。
4 锅置旺火，注油烧热，倒入肉片滑油。
5 当肉片断生时捞出。
6 锅留底油，加入红椒、蒜末、姜片、葱段爆香。
7 倒入肉片，加老抽、料酒炒匀。
8 将西葫芦倒入锅里，翻炒1分钟至熟。
9 加入剁椒炒匀，加入盐、味精、蚝油、鸡粉调味。
10 往锅里加入少许水淀粉勾芡。
11 翻炒均匀。
12 将做好的菜盛入盘内即可。
步骤/方式三
红椒炒西葫芦丝
食材：300克西葫芦，20克红椒
各适量：盐、鸡粉、水淀粉
1 西葫芦洗净，切丝。
2 红椒洗净切丝。
3 用植之元大豆油起锅。
4 倒入西葫芦。
5 再放入红椒丝。
6 将西葫芦和红椒丝翻炒至熟。
7 加盐、鸡粉调味，用少许水淀粉勾薄芡。
8 出锅装盘即可。
步骤/方式四
蒜蓉蒸西葫芦
食材：350克西葫芦，各30克蒜蓉、剁椒，3克鸡粉，2克生粉，食用油适量
1 洗净的西葫芦对半切开，切瓣，再斜刀切片。
2 将西葫芦盛入盘中。
3 将剁椒盛入碗中。
4 加入准备好的蒜蓉。
5 再加少许鸡粉、生粉、食用油拌匀。
6 用勺子拌匀。
7 将拌好的剁椒、蒜蓉，铺在西葫芦片上。
8 把西葫芦放入蒸锅。
9 加盖蒸5分钟至熟透。
10 将蒸好的西葫芦取出。
11 淋入适量热油即可。
步骤/方式五
西葫芦炒猪肚
食材：150克西葫芦，200克猪肚，3克香叶，6克八角，15克姜片，10克红椒，各少许蒜末、葱白，15克豆瓣酱，6克盐，4克鸡粉，8毫升生抽
各适量：料酒15毫升、水淀粉、食用油
1 锅中注入适量清水，大火烧开，放入姜片、香叶、八角。
2 放入洗净的猪肚，淋入少许料酒。
3 加入少许盐、鸡粉。
4 倒入生抽，拌煮匀。
5 盖上盖，用小火煮约30分钟至猪肚熟透。
6 关火，揭盖，取出煮好的猪肚装入盘中，凉凉。
7 洗净的西葫芦对半切开，用斜刀切成薄片，备用。
8 洗净的红椒去籽，切成小块。
9 把凉凉的猪肚切成片，备用。
10 用油起锅，倒入蒜末、葱白，大火爆香。
11 放入猪肚，翻炒匀。
12 淋入10毫升料酒，炒匀。
13 放入西葫芦、红椒，炒至断生。
14 注入少许清水，拌煮至沸。
15 加入盐、鸡粉。
16 再放入豆瓣酱，炒匀至入味。
17 用大火收汁，倒上适量水淀粉。
18 用锅铲翻炒均匀。
19 出锅盛入盘中即可。
步骤/方式六
平菇炒西葫芦
食材：250克西葫芦，100克平菇，15克红椒
各少许蒜末、葱白，3克盐，2克鸡粉
各适量水淀粉、食用油
1 将洗净的平菇切成小块，备用。
2 将洗净的西葫芦对半切开，切成条形。
3 再用斜刀改切成片，备用。
4 将洗净的红椒切开，去除籽，切成小块，备用。
5 用油起锅，倒入蒜末、葱白，大火爆炒香。
6 倒入红椒和西葫芦，翻炒均匀。
7 倒入平菇，注入少许清水，翻炒均匀。
8 转中火，加入盐、鸡粉，炒匀调味。
9 再注入少许清水，煮约1分钟，至食材熟透。
10 大火收干汁水，倒入少许水淀粉。
11 炒匀勾芡汁。
12 出锅盛入盘中即可。
步骤/方式七
凉拌西葫芦
食材：200克西葫芦，15克红椒，各少许蒜末、葱花，3克盐
各适量鸡粉少许、白糖、芝麻油、食用油
1 洗净的西葫芦切成长条，再切成片，装入盘中备用。
2 洗净的红椒对半切开，去籽，再切成小块，装入盘中备用。
3 锅中倒入适量清水，用大火烧开，加少许食用油、盐，倒入西葫芦，煮约2分钟。
4 加入红椒块，再煮约半分钟。
5 把西葫芦、红椒块捞出。
6 取一个大碗，把西葫芦、红椒倒入碗中。
7 加入蒜末、葱花。
8 放入盐、鸡粉、白糖、芝麻油。
9 用筷子拌匀调味。
10 盛出装盘即可。
步骤/方式八
西葫芦炒虾仁
食材：200克西葫芦，50克虾仁，15克红椒
各少许姜片、蒜末、葱白
各适量盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油
1 把洗净的西葫芦对半切开，切成长条，再用斜刀改切成片。
2 把洗净的红椒切开，去除籽，改切成小块。
3 把洗净的虾仁由背部划开，挑去虾线。
4 把虾仁放入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉，拌匀入味。
5 再注入少许食用油，腌渍约5分钟。
6 锅中倒入适量清水，大火烧开，倒入少许食用油，再撒上少许盐。
7 放入切好的西葫芦，拌匀，煮约1分钟至食材断生。
8 捞出煮好的西葫芦，沥干水分，待用。
9 用油起锅，放入姜片、蒜末、葱白、红椒，翻炒匀。
10 倒上腌好的虾仁，翻炒至虾仁稍稍弯曲。
11 淋入少许料酒，提一下味。
12 放入焯煮好的西葫芦，炒匀、炒香。
13 转小火，加入鸡粉、盐调味，翻炒至入味。
14 倒入少许水淀粉。
15 炒匀勾芡汁。
16 出锅，盛入盘中即可。