糯米饭圆子的家常做法大全(糯米饭圆子的家常做法大全视频)

紫米100克，白米醋1茶匙，盐少许，胡萝卜、青瓜丝、蟹棒适量。
做法：
1.把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮，口感会更软糯。
2.把浸泡过的紫米糯米放入脱糖电饭锅内，加入大约200克左右的清水，因为提前浸泡过，所以水量不需太多，盖上盖子选择营养蒸锅。
3.我用臻米脱糖电饭煲的营养蒸功能大约需要20分钟。
4.蒸煮熟的糯米紫米稍微放凉后，拌入1茶匙白米醋和适量食盐，用饭勺调匀。
5.准备一些做饭团的食材，胡萝卜丝、酱萝卜、蟹棒、黄瓜丝等，孩子爱吃的都可以准备上。
6.准备一张制作饭团的紫菜海苔，蒸熟的糯米紫米均匀地平铺在紫菜上，再把准备好的食材依次铺在紫米饭上，然后利用寿司帘，把饭团卷紧实即可。
糯米圆子正宗做法1.
糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。
2.
将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。
3.
加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水，搅拌均匀。
4.
加入姜末、葱段。
5.
再次搅拌，至肉馅上劲，静止半小时左右。
6.
将泡好的糯米控干水分。
糯米饭圆子怎么做法?步骤/方式1
肉馅加喜欢的料，调味料生抽、蚝油、葱、盐等，一并放进糯米饭里拌匀
步骤/方式2
揉成均匀的丸子
步骤/方式3
起锅烧油、放入揉好的丸子小火慢炸
步骤/方式4
炸至金黄沥干油
步骤/方式5
装盘就可以了
糯米圆子怎么做好吃家常做法糯米素丸子是一道美味的素食小吃，做法简单易上手，口感嫩滑有弹性，适合做早餐或下午茶点心。下面是一份比较常用的家常糯米素丸子的做法，供参考。
所需材料：
1. 糯米粉200克
2. 红枣100克
3. 花生、核桃、黑芝麻、白芝麻等坚果适量
4. 白糖适量
5. 清水适量
制作步骤：
1. 先将红枣去核，切成小丁备用。
2. 将各种坚果磨成粉末，混合均匀。
3. 取一个大碗，将糯米粉先过筛。
4. 然后往糯米粉里加入约适量的白砂糖和约等分的清水，搅拌使其变成均匀的面团状。
5. 将面团分成若干个大小相等的小球，将红枣丁放入其中，捏成小丸子。
6. 用小火蒸煮20-25分钟左右，让其松软饱满。
糯米饭圆子怎么炸好吃食材明细：糯米4.8斤、肉馅3斤、淀粉适量、葱适量、姜适量、酒适量、盐适量、酱油适量
做法步骤
1，准备煮好糯米饭，放少许盐
2，准备好肉馅，加葱姜酒盐拌匀，腌制一会，馅料根据个人口味，不易太咸，因为是油炸，炸后会咸些
3，准备好淀粉
4，准备好油水
5，拌匀肉馅和饭
6，做圆子
7，将圆子裹上淀粉
8，搓匀
9，搓匀后
10，准备好油，用筷子试一下，到筷子上冒泡就可以炸圆子了，
11，入锅炸，先不能翻动
12，炸成型后出锅
13，需要再复炸一次，成型
年夜饭糯米圆子主料：糯米 (适量)，肉馅 (适量)，虾仁 (适量)　　
调料：胡萝卜 (适量) ，蛋清 (适量) ，香菇 (适量)，葱 (适量) ，姜 (适量)，盐 (适量)，料酒 (适量) ，淀粉 (适量)　　
步骤：　　
1、糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。
2、大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。
3、香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。
4、取一个大碗，放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清。
5、所有材料朝一个方向搅拌至上劲。
6、拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。
7、重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。
8、蒸锅内加水，水烧开上汽后，放入丸子，大火蒸20分钟即可。
糯米饭圆子的家常做法大全视频播放食材明细
米饭一大碗
鸡蛋一个
食用油适量
盐适量
美极鲜适量
麻辣鲜粉适量
胡椒粉适量
糯米粉适量
粘米粉适量
玉米粉适量
微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
米饭锅巴的做法步骤
1
准备好材料
2
米饭中加入鸡蛋一个，糯米粉一汤匙，粘米粉一汤匙，玉米粉一汤匙，胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量
3
充分搅拌均匀
4
拌好的米饭装入保鲜袋中
5
用擀面杖擀成薄片
6
从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块
7
不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可
糯米圆子的饭怎么煮1.准备好所需的食材：糯米饭、植物油、和你喜欢的调料。
2.将糯米饭放入木桶中，加入相当量的植物油，搅拌均匀，使糯米饭得到润滑。
3.将清水和调料放入木桶中，加热至沸腾，然后放入糯米饭，搅拌均匀，使米饭充分吸收水分及调料。
4.将木桶盖上，在蒸锅中加热，大火烧开后调小火，蒸20-30分钟，直到糯米饭完全熟透。
5.取出木桶，将熟米饭装盘，即可享用
糯米饭园子怎么做用料
糯米
200克肉末 300克姜 3片酱油 1勺(20克)白胡椒粉 少许白萝卜 100克玉米粉 10克盐 3克香油 10克
糯米萝卜丸的做法步骤
1.将肉末，姜末，酱油，玉米粉，香油，盐，白胡椒粉放入锅中顺时针搅拌均匀，大约3分钟。
2.白萝卜切丝，放少许盐，腌15分钟，将水分挤掉。
3.去除水分的白萝卜放入肉中拌匀。
4.用虎口将肉团抓出一个圆形。
5.肉球表面沾上沥干水分的糯米(糯米要先泡水4个小时，再沥干水分)。
6.盘子上铺一层糯米，再将肉团放在盘子上，放入蒸锅，中火蒸15~20分钟。
蒸好出锅，蒸好的肉球，是不是很像珍珠丸子？糯米吸收了肉汁，吃起来味道很棒
糯米饭圆子的家常做法大全视频教程我们这边的是肉要腌制5个小时开始上锅蒸，弄的那个糯米特别好吃
糯米饭圆子的家常做法大全视频窍门材料：- 糯米粉：500克
- 温水：适量
- 红糖：适量
- 芝麻：适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个容器中。
2. 慢慢加入适量的温水，一边搅拌一边加水，直到把糯米粉搅拌成醇厚的糯米糊。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟，直到糯米糊熟透。
4. 把蒸好的糯米糊取出，放凉后揉成光滑的团。
5. 将红糖放入一个平底锅中，用小火加热融化成红糖浆。
6. 将揉好的糯米团切成小块，然后放入融化的红糖浆中，用筷子翻动均匀上糖浆。
7. 取出已上糖浆的糯米团，撒上适量的芝麻，均匀裹上芝麻。
8. 最后，将裹上芝麻的糯米团放置干燥的地方，晾凉晾干即可食用。
苏叶粘干粮口感糯软q弹，甜而不腻，非常适合作为甜品或小吃享用。