菠菜汤粉丝的做法大全家常做法(菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频)

准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。
步骤 2
大葱切末。
步骤 3
蒜切末。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。
步骤 6
热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。
步骤 7
粉条、酱油放入锅中、用中火煮软至透明。
步骤 8
再放入菠菜煮2分钟、调入盐、翻炒均匀即可。
菠菜粉丝汤功效与作用1. 将菠菜洗净后,用淡盐水浸泡十分钟,再次冲洗干净。焯水时,关火,用水温烫熟菠菜,这样可以去除菠菜的草酸,同时保留菠菜的维生素,避免与豆腐产生草酸钙,影响营养的吸收。
2. 将豆腐切成小方块,用中小火煎至两面金黄,备用。
3. 在锅中加入适量热水,加入煎好的豆腐和一把粉丝,调入盐和胡椒粉。
4. 煮开后,加入菠菜,轻轻烫一分钟。
5. 调入胡椒粉和香油,关火。
6. 出锅盛入汤盆,即可享用。
制作豆腐菠菜粉丝汤时,可以按照个人口味增减原料的用量。
菠菜粉丝汤的做法大全家常窍门1、菠菜半斤,木耳二两,粉一把,蒜4瓣,味达美一勺半,醋两勺,盐一小勺,鸡精半小勺,香油一勺半。
2、先烧半锅水,等水烧开之后把泡好的木耳放到水里,水就不沸腾了,等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。
3、把粉丝煮熟,放到沸水里越3-4分钟,大约透明就好了,捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。
4、把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。
5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料,拌匀。
菠菜粉丝煲的做法主料
菠菜适量
羊肉片适量
龙口粉丝适量
辅料
葱花适量
香菜适量
配料
白胡椒面少许
香醋适量
盐少许
鸡精少许
香油少许
菠菜羊肉粉丝汤的做法步骤
1.菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。
2.烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。
3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更好),最后淋上香油即可。
菠菜粉丝汤图片大全大图精盐5克 胡椒粉2克 花生油5毫升 香油1毫升 味精2克
步骤1
油豆腐切一厘米左右的厚片
步骤2
菠菜洗净,从中间来一刀,一分为二
步骤3
炒锅点火入少量油,葱花爆一下锅,加入适量热水,下入豆腐
步骤4
菠菜粉丝油豆腐汤的简单做法
加入一小捆粉丝,调入盐,胡椒粉
步骤5
开锅后,下入菠菜,轻烫一分钟。调入胡椒粉,淋入香油,关火
步骤6
出锅盛入汤盆,即可
菠菜粉丝汤咋做食材:海虹2斤,香菜3棵,杭椒3够,小米辣5个,生姜一块,蒜头半个,柠檬半个,鱼露1勺,白糖1勺,米醋3勺,生抽1勺,蚝油1勺。
做法步骤:
步骤一:首先把海虹表面的污垢耍洗干净,这个步骤有点废时间,一定耐心要刷干净,洗净放一旁备用。
步骤二:生姜去皮洗净,蒜头去皮切,青红椒清洗干净,分别放入料理机中搅拌成碎,香菜择洗干净切成小段。
步骤三:加入鱼露,白糖,米醋,蚝油,生抽调味,搅拌均匀调成酱汁备用。
步骤四:清洗干净的海虹放入锅中,记住不要放水哦,因为海虹煮的过程中会出大量的水分,加盖小火煮一两分钟左右。
步骤五:煮到海虹开壳后,即可关火,然后把海虹捞起来。
步骤六:把另外一边壳剥掉,这样不会碍地方,又方便食用。
步骤七:然后把剥好的海虹倒入大碗中,再倒入调好的酱汁,放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。
菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频窍门家常菠菜粉丝汤做法:
食材辅料:菠菜160克,粉条110克,猪肉丝120克,大葱1段,生姜2片,清水1大碗,黑胡椒粉1勺,盐1勺,轻盐酱油1勺
步骤:
1、猪肉切成肉丝状,粉条洗净泡软,菠菜去根。全部清洗干净待用。
2、猪肉丝加入1勺生抽,用手抓匀腌制入味,大葱切葱花,生姜切丝备用。
3、锅里加水烧开,下入菠菜焯水15秒左右,捞出沥干水分。
4、炒锅倒入植物油,放入葱花和姜丝爆香,放入腌制好的猪肉丝,翻炒变色,往锅里加入1大碗热水,煮至沸腾,撇去浮沫。
5、加入粉丝拌匀后煮1分钟,放入菠菜,拌匀后加少许食盐调味
6、关火,盛入汤碗即可。
菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频教程做法如下:
所需材料:
- 龙须粉丝 60克
- 鸡肉或火腿片 100克
- 鲜香菇 2朵
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
做法:
1. 将鸡肉或火腿片切成片,香菇洗净切片,葱姜切成末备用。
2. 锅中加入适量食用油,热油后加入葱姜煸香。
3. 加入鸡肉或火腿片煸炒均匀。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮约10分钟(如果使用鸡肉,需要再烧制5分钟)。
5. 加入鲜香菇片,继续煮5分钟左右。
6. 加入龙须粉丝,加入适量盐调味,继续煮5分钟左右至粉丝熟透即可。
温馨提示:
可以根据口味喜好加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、豆腐等。同时,煮汤时要根据材料少量多次添加水,适量加入盐调味即可。
菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频教学答:菠菜粉丝最正宗的做法是
1、菠菜洗净,粉丝提前泡软;
2·、锅内烧水,烧开后,锅中加少许盐和油,将菠菜放入,立刻关火,与水的余温烫熟菠菜,立刻捞起,过冰水浸泡至凉;
3· 用锅中的水继续烧热,将粉丝煮软捞起过凉沥干水分,用厨用剪刀剪一下,使不要太长;
4· 菠菜攥去水分,切成段,和粉丝放到一个容器里,加上除了油以外的其它调料和炒香的白芝麻,一起拌匀即可食用
菠菜汤粉丝汤做法教程食材明细
主料: 菠菜:适量,粉丝:一捆,西红柿:一个,胡萝卜丝:适量。
辅料: 玉米油:适量,姜:适量,香菜:适量,蒜黄:适量,盐:适量,生抽:适量,陈醋:适量。香油:适量,葱:适量。
口味:酸辣,工艺:煮,耗时:20分钟,难度:简单。
菠菜粉丝汤的做法步骤:
1、西红柿切小丁,胡萝卜擦丝。
2、切好的菠菜,蒜黄,香菜。
3、蒜黄,香菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
4、水淀粉适量。
5、锅内适量油烧热,姜葱炒香。
6、西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。
7、倒入适量清水,煮开。
8、放入洗过的粉丝,煮开。
9、勾入水淀粉,放入菠菜,煮一滚儿关火。
10、调好的蒜黄,香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱,辣椒油,好喝。
菠菜粉丝汤的家常做法大全家常菠菜、羊肉片、龙口粉丝、葱花、香菜、白胡椒面、香醋、盐、鸡精、香油。
1、菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。
2、烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。
3、把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更好),最后淋上香油即可。


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原文地址: 菠菜汤粉丝的做法大全家常做法(菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频) 发布于2024-07-19 11:29:03

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