南瓜汤家常做法图解(南瓜汤家常做法窍门)

洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
南瓜汤的家常做法大全奶汤是一种美味而营养的料理,常见于各种菜肴和汤品中。以下是一些常见的出奶汤的方法:
1. 奶白菜汤:将白菜切成块状,加入清水中煮沸,然后加入适量的牛奶和盐调味即可。这款汤品清淡可口,非常适合作为开胃汤。
2. 奶香南瓜汤:将南瓜去皮、去籽后切块,加入适量的清水中煮熟,然后倒入一些牛奶并搅拌均匀,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这款汤品口感浓郁,南瓜的甜味与奶香相得益彰。
3. 奶花菇汤:将鲜嫩的花菇切片,放入清水中煮开,然后加入一些牛奶,继续煮沸。最后用盐、胡椒粉等调味即可。奶汤能凸显花菇的鲜美口感,让整个汤品更加滋味十足。
4. 鸡肉奶汤:将鸡肉切块或剁碎,加入适量清水中煮沸。然后倒入适量的牛奶,并继续煮熟。最后加入盐、姜片等调味品,使汤更加美味。这款奶汤不仅口感丰富,而且富含蛋白质。
5. 奶香玉米汤:将鲜玉米剥下颗粒,加入适量清水中煮沸,然后加入牛奶煮至玉米变软。最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。这款奶汤口感浓郁,玉米的甜味与奶香相得益彰。
这些都是常见的奶汤做法,您可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。在制作奶汤时,请注意掌握火候,避免奶汤煮沸过久,以免影响口感。
南瓜汤家常做法窍门图片做法步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块
3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿
4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。
5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香
6、加入南瓜块,翻炒几下
7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~
9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。
南瓜汤的家常做法窍门以下是南瓜汤的几种做法:
1. 简易版南瓜汤:
材料:南瓜、洋葱、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:将南瓜去皮和籽,切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油,将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中,加入牛奶、盐和黑胡椒粉,再次煮沸即可。
2. 浓郁版南瓜汤:
材料:南瓜、洋葱、鸡汤、鲜奶油、芝士、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:将南瓜去皮和籽,切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油,将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中,加入鲜奶油、盐和黑胡椒粉,再次煮沸。将芝士切成小块,放入汤中搅拌至芝士融化即可。
3. 咖喱味南瓜汤:
材料:南瓜、洋葱、鸡汤、椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:将南瓜去皮和籽,切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油,将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中,加入椰奶、咖喱粉、盐和黑胡椒粉,再次煮沸即可。
南瓜汤家常做法窍门是什么1 做法
1、干百合稍浸泡;
2、玉米切段;
3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
2 做法
1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。
2、南瓜洗净去皮切块。
3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。
4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。
南瓜汤的18种家常做法原料:
南瓜约400g
鲜虾若干只
蛤蜊适量
嫩豆腐约400g
火腿肠半根
香葱2根

做法:
1、南瓜去皮去籽,切成小块上锅隔水蒸熟。买回来的蛤蜊提前泡水吐沙清洗干净。
2、蒸南瓜期间可以剥虾壳,取虾仁,用牙签可以轻易挑出虾肚上的虾肠,同理背上的虾肠可以在第二三节的地方刺开挑出。
3、香葱的葱绿部分切末用来最后提香用,葱白部分切成段,火腿肠切块备用。
4、南瓜取出,用勺子捣成泥。
5、将南瓜泥倒入锅中,加少许水稀释开,切入嫩豆腐,中火慢慢煮开。
6、放入葱白段,放入蛤蜊提汤的鲜味,待蛤蜊全都张壳。
7、再次煮至汤翻滚,转小火炖2-3分钟,放少许盐。
8、放入虾仁转大火煮开后,转小火煮个10秒左右。
9、放入火腿块和葱花,关火。
南瓜汤的做法大全家常窍门窍门一、南瓜红枣汤
主料:南瓜150克
辅料:红枣10粒
配料:冰糖适量
1. 准备好所有的食材。
2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
3. 南瓜去皮切块。
4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
6. 直到南瓜绵软即可关火。
二、玉米南瓜排骨汤
主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克
辅料:盐巴适量
1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐巴适量
2. 把材料类洗净备用
3. 砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟
6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。
三、干鲜百合南瓜汤
主料:南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根
辅料:盐适量、红枣3个、生姜2片
1. 材料;
2. 干百合稍浸泡;
3. 玉米切段;
4. 除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
5. 南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克
辅料:黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克
配料:盐适量、白胡椒粉适量
1. 准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2. 将黄油放入锅中,小火加热。
3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4. 再将高汤倒入。
5. 中火煮开。
6. 倒入南瓜片。
7. 将胡萝卜片也加入一起煮。
8. 约煮20分钟至蔬菜软烂,关火
9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。
11. 煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。
12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。
五、洋葱南瓜玉米浓汤
主料:南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ml、淡奶油50ml、黄油20克、清水700ml、枸杞适量
辅料:盐适量
1. 南瓜去皮、去瓤切成小块;洋葱去皮切成小块。
2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中,倒入清水。
3. 然后倒入牛奶和淡奶油。
4. 放黄油。
5. 加适量盐(别弄的太咸了,还是以清甜为主)。
6. 盖上豆浆机的盖子,启动‘营养米糊’键,大约十多分钟后浓汤做好,然后把汤倒碗里,加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。
南瓜汤家常做法窍门视频南瓜清汤是一道简单易做、营养丰富的家常汤品,下面是一种常见的做法:
所需材料:
南瓜 500克
鸡肉或猪肉 100克
葱姜适量
盐适量
食用油适量
做法步骤:
南瓜去皮、去籽,切成小块备用。
鸡肉或猪肉洗净,切成小块备用。
葱姜洗净,切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜末爆香。
加入鸡肉或猪肉煸炒至变色。
加入南瓜块,加入适量清水,大火煮沸。
转小火慢慢煮熟,期间不断搅拌,防止粘锅。
煮至南瓜软烂,加入适量盐调味即可。
温馨提示:
南瓜清汤可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、土豆、豆腐等。
煮汤时可以根据需要加入适量的水,汤的浓稠度可以根据个人口味调整。
煮汤时不要加入过多的盐,以免影响汤的口感。
南瓜汤的做法大全做法步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块
3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿
4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。
5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香
6、加入南瓜块,翻炒几下
7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~
9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。
11、我做的不是很稠,面糊加的稍微少了点,我爷爷做的更稠一些,嘿嘿
12、好啦~开吃啦~
南瓜汤怎么做好吃法大全窍门准备好所需食材,包括板栗南瓜、香菜叶、植物油、盐。
将南瓜去皮去瓤,切片。
在植物油中放入南瓜片,中火翻炒。
加入盐,翻拌炒至南瓜片变软。
加入清水,末过南瓜。
大火煮滚转小火煮十分钟,用筷子戳南瓜软烂即可。


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原文地址: 南瓜汤家常做法图解(南瓜汤家常做法窍门) 发布于2024-07-22 10:56:05

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