平菇白菜汤的做法大全家常(平菇白菜怎么做好吃)

主料:白菜200g、豆腐1块、香菇100g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱适量、高汤适量、蒜适量
香菇白菜炖豆腐
1
豆腐切块
2
白菜洗净,白菜帮片薄片,白菜叶用手撕开
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香菇洗净,猪肉切片,葱切末
4
热油锅,放入肉片煸炒
5
放入葱末炒香
6
放入香菇翻炒
7
放入白菜翻炒
8
放入花椒粉炒匀
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放入适量酱油炒匀
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放入适量高汤
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倒入适量清水
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放入豆腐块
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盖盖,大火烧开转中火炖熟
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放入蒜末炒匀
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放入盐调味
16
最后放入鸡精调味即可
小贴士
没有高汤也可不用放
蒜末在出锅前放,这样味道会更好,不喜欢蒜味的可不放
平菇大白菜的做法平菇炒白菜的家常做法
平菇炒小白菜的做法步骤
1、准备好原材料;
2、热锅凉油,放入平菇进去翻炒;
3、翻炒至平菇微微发软且出水时;
4、加入小白菜进去翻炒;
5、小白菜炒软后加入盐调味;翻炒均匀就可以盛入盘中。
6 端上桌了。
小窍门
很简单的小炒菜,一定要先炒不易熟的平菇,待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒,
青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。
平菇白菜怎么做好吃法窍门干木耳 8朵 ,干台蘑/干香菇 8朵,干粉条 1把 ,土豆 1个
烧肉 1/4块 ,烧豆腐 1/4块
炸丸子 8颗 ,白菜 1/5颗
生抽 3勺 ,老抽 1勺
鸡精 1勺 葱、蒜 适量
盐 适量,
做法步骤
步骤 1
将干木耳、干台蘑、干粉条洗净,用温水泡30min-1h备用;
步骤 2
葱、蒜切碎,烧肉、烧豆腐切片,土豆滚刀切块,大白菜从头上取叶子切片(3指宽的白菜叶*2坨);
步骤 3
冷锅倒入稍多的油,油热到开始冒烟时加入葱、蒜爆香,倒入土豆块中小火炸,炸至土豆块表面稍硬,色金黄即可,此时加入老抽上色,翻炒片刻;
步骤 4
倒入泡好的木耳、台蘑继续翻炒,加入生抽调味,翻炒片刻;
步骤 5
加入热水,没过菜面,转大火,水开后转中火,加入烧肉、烧豆腐、炸丸子,转中小火盖锅盖慢炖10min;
步骤 6
如此时水小于菜面时要及时补热水,稍翻炒后加入粉条、白菜,继续中小火炖15min;
步骤 7
此时土豆应已软糯,视水量可开大火收汁至自己喜欢的程度后关火;
步骤 8
尝尝味道,加入适量盐和鸡精调味,翻拌出锅
平菇和白菜怎么做好吃白菜蘑菇我是经常吃的,我是还会加的肉片一起炒,好吃,可以试试奥!
白菜洗净后,菜帮和叶片分开,蘑菇洗净焯水后手撕成条,开火,热锅下入冷油,加肉片翻炒均匀,加葱花,放入白菜帮和蘑菇一起炒,少许酱油,蚝油,少量水炖几分钟后下入白菜叶子,叶子炒软就可以了!
平菇白菜的做法用料 鸡蛋(只要蛋清) 1只 猪肉糜 500g 白菜 100g 鸡蛋(只要蛋清) 1只 小葱 两把 姜 适量 生抽 两勺 盐 适量 面粉 适量 厨房用纸 适量 白菜猪肉蘑菇饺子的做法 将超市买来的猪肉糜解冻,将小葱、姜切末,肉馅里加入生抽、盐之后搅拌均匀,放置20分钟左右使肉糜入味。
将白菜切末,用厨房用纸包裹住拧出水分后放入肉糜中。
将蘑菇切末,在水中焯一下,捞出后沥干水分加入肉糜中。
将肉馅沿着一个方向用筷子搅拌上劲,使馅料吃上去有嚼头。
把超市买来的冷冻饺子皮解冻,小心撕开,撒上一些面粉防止饺子皮粘在一起。
馅料准备完毕就可以包饺子啦!包好了就码在案板上,撒了面粉防止饺子粘在案板上~
水烧开了之后放入饺子,开盖煮饺子,水烧开了之后加入冷水,循环三次之后出锅!调好自己喜欢的酱汁就可以开吃啦!
平菇白菜怎么做好吃又简单我买二斤双模骨,然后再买一颗大白菜,就像新菜,把白菜芯儿取出来,用刀切成块,然后把双蘑菇,清水清洗两遍,然后用刀切成斜条然后我们起火坐锅,加油,准备0.5克老抽,0.6克红姜酱,0.8克升降0.9个大料,零点十克食用盐,以后我们把放进油锅里炒上,十分钟以后,然后用铲子把它炒出来,白菜放进去,这样炒制两分钟左右,我们再把蘑菇倒进去,这样再炒十分钟,然后再把调料放进去,这样我们一盘新鲜蘑菇炒白菜心就做好了
平菇白菜怎么做好吃视频备一份五花肉,平菇,白菜,姜,葱,算,花椒,盐,将食油少许同煸炒五花肉,下平菇,下白菜,老湯少许,成熟后起锅装盘,美味即成。
平菇白菜怎么炒好吃用料:平菇 小半朵,白菜 4片,老抽 1小勺,盐 1小勺,生抽 1勺,五花肉 100克
做法步骤:
步骤 1五花肉切片。
步骤 2大葱切成葱花。
步骤 3白菜切条,平菇手撕成条,用开水烫一下,去除腥味,挤压掉多余的水分。
步骤 4锅中加油,烧至八成热,放入五花肉,炒至肉变白,加入大料粉、姜粉、花椒粉,放入葱花炒出香味后,加入老抽,翻炒均匀。
步骤 5加入白菜、蘑菇,翻炒三分钟,加入两小勺盐,翻炒均匀,关火出锅(装盘忘了拍照)。


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原文地址: 平菇白菜汤的做法大全家常(平菇白菜怎么做好吃) 发布于2024-07-22 11:23:26

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