虾仁炒青椒木耳的做法大全家常(虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门)

准备食材:胡萝卜一根,蛋3枚,黄瓜2根,红辣椒一个,350克虾仁,木耳一小把泡发好。
步骤 2
黄瓜去瓤,切斜块,胡萝卜也一样。
步骤 3
木耳洗净。
步骤 4
把水烧开,放入一点盐,接着把胡萝卜,黄瓜,木耳,辣椒一起倒入焯水30秒,捞起用冷水洗净,待用。
步骤 5
虾仁里面放入一勺生抽,半勺耗油,适量盐,鸡精,一勺料酒,胡椒粉一丢丢,白糖一丢丢抓匀,腌制10分钟。
步骤 6
3枚蛋打碎,
步骤 7
起油锅稍微炒一下就行。装盘待用。
步骤 8
起油锅,放入生姜,蒜片,香葱段炒出香味。
步骤 9
把腌制好的虾仁倒入继续翻炒。直至虾仁变色。
步骤 10
接着把刚才焯好水的黄瓜,胡萝卜,辣椒,蛋,木耳一起倒入翻炒
步骤 11
最后放入适量盐,鸡精,也可以稍微倒入一点生抽,耗油。起锅前用半碗凉开水淀粉勾芡倒入锅中,好了起锅装盘咯。
虾仁炒木耳怎么做好吃又简单那就炒个虾仁吧!
大虾,木耳,胡萝卜丁,三个鸡蛋,备好。
剥虾仁,泡发木耳,鸡蛋打散。
热油下吓人,炒个一分钟。
下鸡蛋,一会儿炒散。
乘出鸡蛋吓人。免得炒老了。
热油下木耳,胡萝卜丁,炒个一分钟。
下鸡蛋虾仁,加点生抽,关火,加点盐。
出锅!
媳妇儿说不好看,但好吃!
棒棒棒!
虾仁炒青椒怎么烧好吃    香菇炒大虾是一道美味、营养丰富的家常菜。它以新鲜的香菇和鲜嫩的大虾为主要食材,搭配一些调料和蔬菜,炒制而成。这道菜色香味美,口感丰富,给人带来满满的幸福感。
首先,准备好新鲜的香菇和大虾。香菇最好选择肉质鲜嫩的,切片备用,大虾去壳去腮,留下虾尾备用。然后,还需要准备适量的洋葱和胡萝卜,切成丁状,葱姜蒜切碎备用。
接下来,热锅热油,待油热后放入葱姜蒜爆香。随后,加入香菇片翻炒,炒至香菇变软。
接下来,加入胡萝卜丁,快速翻炒均匀。待胡萝卜变软后,将大虾倒入锅中,翻炒至大虾变红,表面变硬。
然后,加入适量的盐和鸡精,调整味道。根据个人口味可以适量加入一些料酒和生抽提鲜。
最后,倒入少许水并轻轻翻炒均匀,给菜肴增加一些汤汁。待锅中的水基本烧干后,加入适量的香油提香。最后撒上一些葱花做装饰,即可起锅。
这道香菇炒大虾色泽艳丽,香气扑鼻。香菇的鲜美和大虾的鲜嫩相互融合,口感鲜香爽口,令人回味无穷。这道菜还富含维生素和蛋白质,对身体健康大有益处。
总而言之,香菇炒大虾是一道简单又美味的家常菜。无论是平时的日常餐桌还是宴请客人时都是不错的选择。它能够满足人们对于美食的追求,同时也兼具营养和健康。赶快动手试试吧!
虾仁青椒木耳炒鸡蛋1. 青豆苗炒虾仁:青豆苗的清新口感和虾仁的鲜美味道相得益彰,再加入适量的蒜末和盐调味,味道更美。
2. 西兰花炒虾仁:西兰花的口感清脆,加上虾仁的鲜味,可以增加菜肴的口感层次。再搭配葱、姜蒜和适量的酱油,即可烹制出色香味俱佳的佳肴。
3. 蒜蓉菜心炒虾仁:蒜蓉菜心的香气可以降低虾仁肉质的腥味,加上适量的盐、糖和酱油调味,越烧越香。
4. 韭黄炒虾仁:韭黄有清香味和较高的营养价值,搭配虾仁更是鲜美可口。可以撒上适量的盐、胡椒粉和醋调味,更佳美味。
总之,炒虾仁可以根据自身口味和偏好搭配不同的蔬菜,常见的蔬菜有青豆苗、西兰花、菜心和韭黄等。
虾仁炒青椒图片材料:青椒100克,虾仁150克,胡萝卜50克,调和油15毫升,蚝油10毫升,大蒜10克,盐少量
步骤1:新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线,然后洗净放入小盆中,放入少许盐腌制一下;
步骤2:青椒切块、胡萝卜切片,大蒜切碎粒状;
步骤3:炒锅中放入适量调和油;
步骤4:油热后将虾仁放入锅中;
步骤5:翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香;
步骤6:虾仁变色后将胡萝卜放入锅中;
步骤7:翻炒几下后将青椒放入锅中;
步骤8:翻炒几下后放入适量蚝油;
步骤9:翻炒一会后即可出锅;
步骤10:将炒好的菜盛入盘中,鲜香味美的这道家常快手菜你喜欢吗?
烹饪技巧
1、虾仁处理干净后用少量盐腌制一下,这样虾仁更入味,而且虾肉口感更好;2、食材易熟快炒出锅。
青椒木耳炒虾仁怎么做好吃1. 黄瓜木耳炒虾仁儿是一道非常简单好做的家常菜。2. 这道菜主要的原料就是黄瓜、木耳和虾仁,这三种食材都非常常见,易于购买,不需要太多复杂的烹饪方式。在加工和烹饪时加入适当的调料,就能使这种菜品味道鲜美,受到大家的喜爱。3. 如果您想制作黄瓜木耳炒虾仁儿,您需要先把虾仁清洗干净,处理好,再取一些黄瓜和木耳,切成适当的大小和形状,然后一起翻炒,加入适量的盐、味精等调料即可。这是一道口感清爽、味道鲜美、营养丰富的佳肴,非常适合家庭日常食用。
虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门视频虾仁炒青椒是一道非常简单易学的家常菜,以下是做法:
所需食材:
- 青椒 2 个
- 虾仁 100 克
- 大蒜 2 瓣
- 姜片 3 片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将青椒洗净去籽,切成条状。
2. 将虾仁洗净,用盐和料酒腌制十分钟左右。
3. 大蒜切末,姜片切片备用。
4. 热锅冷油,放入大蒜和姜片爆香。
5. 加入虾仁煸炒至变色。
6. 加入青椒翻炒,加入少量水,焖煮 1 分钟左右。
7. 加入生抽、鸡精和盐调味,翻炒均匀即可。
虾仁炒青椒口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的菜品。
虾木耳青椒能一起吃吗准备食材:
青椒 3到5个,虾 20只,姜 料酒 两勺白胡椒粉油盐酱醋糖 适量
做法步骤:
1、洗干净的虾,加入白胡椒粉和料酒,姜片去腥,腌制一会
2、把虾冲洗一遍,洗掉料酒味,再闻的话也是没有腥味的,保留姜。
3,锅烧热冒烟,不放油,下青椒炒干水份
4.、青椒水份炒干,下一点油,嘎嘎冒烟,家里油烟机不好用的话,按正常步骤走(先倒油再炒青椒),炒完盛出备用,这一步是让青椒更好吃,容易熟,吸收料汁。
5.调一个糖醋汁半碗水一勺生抽上色一勺淀粉(放多了会黏了吧唧)糖两勺醋两圈盐小半勺(虾没去头脱皮,不会太进味,盐主要让青椒进味)搅拌均匀,油热大火炒虾,虾变色熟了以后,下青椒慢慢炒一会,让虾吸收青椒的香味
6.开大火,下料汁,料汁下锅前再搅拌一下,淀粉会结块沉底,收干汤汁,留一点蘸着吃,出锅装盘。
青椒木耳虾仁的做法大全家常菜用料:虾仁150克,黄瓜一根,山药200克,木耳10克。大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,小米椒两个。
做法:虾仁择洗干净沥下水,放入碗中,加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀,腌制十分钟。黄瓜去皮切条,山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段,大蒜生姜切片,小米椒切粒。
起锅热油,油八分热后放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的虾仁,快速翻炒四五下,放入木耳、黄瓜、山药,加适量精盐、生抽、白糖、料酒,继续翻炒二十秒,加入适量鸡精,关火即可。
虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门图片食材清单
辣椒 2个 、 新鲜虾 500克 、 朝天椒 3-5个 、 葱 少许、 蒜 3-5瓣 、 料酒 一勺 、 玉米油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 糖 一勺 、 醋 两勺
烹饪步骤
1.辣椒清洗干净 ,去籽 ,切成片儿
2.虾,去除虾头和虾须 。
3.收拾好后清洗干净 ,放入少许盐、 料酒 、蒜末 ,腌制
4.热锅放少许油,煸炒辣椒半分钟,盛出备用
5.热锅多放一些底油 ,放入花椒 ,炸出香味儿后,去除花椒
6.放入五个朝天椒 ,小火煸香 。
7.放入大虾,翻炒均匀
8.肉变红后,放一勺糖 、两勺醋 、少许盐 、酱油
9.大火收汁 ,虾快熟了 ,放入辣椒 。翻炒片刻出锅 。


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原文地址: 虾仁炒青椒木耳的做法大全家常(虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门) 发布于2024-07-22 11:54:28

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