泡了一夜的糯米蒸粽子蒸多久?

但普遍需要蒸6到8个小时左右。1.因为糯米粽子需要用大火蒸,而蒸的时间与粽子的大小、口感、馅料及香味有关,如果蒸的时间过短,粽子会太生或太硬;如果蒸的时间过长,粽子会过软或开裂。2.若想让粽子更加美味可口,可以在糯米中加入少量盐和食用油,同时将豆沙、枣泥或肉馅等食材与糯米调和搅拌均匀,将搓成的粽子包裹在竹叶中,再放入锅里蒸。
二、泡一夜的糯米蒸多久?浸泡一夜的糯米很好熟的,一般水开后蒸40分钟就可以啦,如果量大的话,就要适当延长时间。大概一个钟60分钟。大米蒸熟后用葱蒜腊肠花生炒,香喷喷的很好吃的。
三、糯米饭要蒸多久才熟?三十分钟左右即可,电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些。
蒸糯米还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,糯米熟了就会自动关闭,特别方便。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
扩展资料:
蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。
如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶的好就就出来了,它透气不会将饭的水气过多的留在桶中,如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。
在蒸之前要用水将糯米泡开,漂洗干净。这样的糯米容易变软。另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养。
四、糯米藕要蒸多久才熟?原料: 糯米,白糖,藕。配料: 红糖,大枣,蜂蜜。辅助工具: 裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。做法: 
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5cm处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
五、浸泡一夜的糯米隔水蒸多久能熟?如果糯米只浸泡一个小时左右,用电压力锅或者电饭锅要蒸大概30分钟左右才能熟。快速泡糯米的方法:用60度热水泡10分钟即可,尽量不用开水泡,开水泡糯米会结块。糯米是糯稻脱壳的米,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料,因此不同的用途有不同的蒸煮时间。
泡糯米的时候,可以先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米肠常斑吃饱水,使糯米变得松软,此时的糯米应该可以用姆指与食指辗碎。蒸煮糯米时,用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀。
六、糯米糍耙要蒸多久才熟?糯米蒸多久能熟依具体情况而定,一般为半小时左右。主料长糯米适量,香菇适量,素腊肠适量,辅料素蚝油适量,生抽适量,老抽适量,砂糖适量,植物油适量,‍荷叶一张半‍荷香糯米饭的做法步骤1.糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用。荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片。2.热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。3.调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。4.把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可。
七、糯米鸡要蒸多久才熟?一般需要蒸30到45分钟,这样蒸出来的糯米鸡软糯可口
八、泡了几天的糯米蒸出来是红色?糯米泡上几天,应该把泡的发酸的水倒掉,用清水多涮几次,一直到糯米没有酸味了才可以蒸或者包粽子的,这样做蒸出来的米是白色的,而且也没有酸味,米特别粘,有嚼劲。或者是米有问题,或许是没有把泡发的水给换干净才造成蒸出来的糯米发红吧。
九、紫米和糯米要蒸多久才熟?半个小时。紫米饭与普通的米饭不同,紫米饭会比较硬,更难煮熟,所以会比普通的米饭煮的时间更长。紫米是水稻的一个品种,是糯米,在水稻的品种中是比较珍贵的。米粒细长且是紫色的,所以叫紫米。在储存紫米的时候要放在比较干燥的且是密封的环境里面。
十、一斤糯米要蒸多久才熟?一斤糯米要蒸三十分钟左右即可,电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的,会比蒸米饭的时间久一些。蒸糯米还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右。


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原文地址: 泡了一夜的糯米蒸粽子蒸多久? 发布于2024-07-25 12:09:42

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